Annisa & Aditya

Pada akhir tahun 2020, Resep Bunda Katering dipercaya untuk menyediakan catering pernikahan bertemakan indoor yang dilaksanakan di Ballroom Gedung Kopo Square Bandung. Gedung ini berlokasi di Jalan Raya Kopo Sayati No.45, Kec. Margahayu, Kabupaten Bandung. Sebelum menjadi gedung pernikahan, Kopo Square ini merupakan Pujasera yang cukup lengkap dan terdapat pemancingan ikan namun sudah tidak beroperasi. Keunggulan tempat ini untuk disewakan sebagai tempat pernikahan yaitu memiliki lahan parkir yang luas. Bagi tamu takkan repot untuk memarkirkan kendaraannya. Bagi yang membawa kendaraan roda dua, di sini pun tersedia lahan khusus. Selain itu, gerbangnya berada di tepi jalan sehingga memudahkan keluarga mempelai atau tamu lainnya mencari lokasi ini. Kopo Square berdiri di atas lahan seluas 45.000 m2. Acara pernikahan ini dilaksanakan tepatnya pada tanggal 8 November 2020. Pasangan yang sedang beruntung dan berbahagia kali ini adalah Annisa dan Aditya.

Paket catering yang dipesan untuk acara ini yaitu Paket Catering Wedding Corona untuk 1100 porsi tamu undangan yang kami sediakan sudah termasuk fasilitas area VIP pengantin, Mini buffet VIP, Meja & alat buffet, Alat makan, Roundtable, Waitress, Clear up tidak lupa juga disertai dengan berbagai properti dekorasi catering yang cantik disesuaikan dengan tema dari acara pernikahan ini yaitu modern dengan nuansa warna mocca dan cream.

Menu Paket Wedding

Sebelum makanan disajikan, penanggungjawab catering keluarga melakukan testfood terlebih dahulu agar pihak klien dan keluarga merasa yakin dengan rasa makanan yang disajikan oleh Resep Bunda Catering. Setelah mencoba berbagai jenis menu, klien akan memutuskan menu apa yang akan disajikan dalam acara pernikahannya.

Menu yang dipilih untuk catering wedding kali ini adalah sebagai berikut:
Breakfast : Nasi + Soto Ayam, Sambal, Kerupuk, Air Mineral
Buffet : Nasi Putih, Sapi Lada Hitam, Ayam Bakar Madu, Cah Brokoli Tofu, Sop Ayam Jamur, Kerupuk, Air Mineral
Stall : Mie Kocok, Chicken Teriyaki + Salad, Zupa-zupa, Spaghetti Bolognese
Dessert: Buah Potong (Semangka, Melon, Nanas), Aneka Pudding, Jus Jambu & Jeruk, Es Krim + Topping

Selain itu, dalam pemesanan cateringnya, kedua mempelai dan keluarga ada permintaan khusus yaitu paada mnu ayam bakar madu diberi topping madu lagi saat penyajian, kemudian meminta menu sayur tidak overcook. Tentu saja Resep Bunda Catering mampu memberikan yang terbaik sesuai permintaan klien dan keluarga. Tidak ketinggalan Resep Bunda menyediakan nasi punar dan bakakak ayam untuk rangkaian upacara adat.