Pada pertengahan akhir bulan Januari tahun 2019, Resep Bunda Catering dipercaya untuk menyediakan catering pernikahan bertemakan indoor yang dilaksanakan di Gedung PT. Inti. Gedung ini berlokasi di Jl. Moh. Toha No. 77 Cigereleng, Bandung. Gedung ini merupakan lembaga Penelitian dan Pengembangan Pos dan Telekomunikasi yang seringkali digunakan sebagai gedung untuk acara pernikahan karena gedung ini memiliki fasilitas yang mumpuni yakni mulai dari ruang resepsi, ruang VIP, panggung pelaminan, ruang rias, ruang persiapan catering.Selain itu, gedungnya pun luas, lahan parkir besar, dan suasananya teduh. Acara pernikahan ini dilaksanakan tepatnya pada tanggal 27 Januari 2019. Pasangan yang sedang beruntung dan berbahagia kali ini adalah Alma dan Ramang.
Paket catering yang dipesan untuk acara ini yaitu Paket Catering Delphinus untuk 850 porsi tamu undangan. Selain penyajian makanan yang menggugah selera, tidak lupa juga Resep Bunda Catering memasang berbagai properti dekorasi catering yang cantik dan menarik disesuaikan dengan tema dari acara pernikahan ini yaitu modern dengan nuansa warna navy dan putih.
Menu Paket Wedding
Sebelum makanan disajikan, penanggungjawab catering keluarga melakukan testfood terlebih dahulu agar pihak klien dan keluarga merasa yakin dengan rasa makanan yang disajikan oleh Resep Bunda Catering. Setelah mencoba berbagai jenis menu, klien akan memutuskan menu apa yang akan disajikan dalam acara pernikahannya.
Menu yang dipilih untuk catering wedding kali ini adalah sebagai berikut:
Breakfast : Nasi Soto Ayam, Kerupuk, Air Mineral, Coffee & Teh
Buffet : Nasi Putih, Sapi Cabe Hijau, Ayam Suwir, Kakap Asam Manis, Mix Salad, Sop Kimlo, Kerupuk, Air Mineral
Stall : Empal Gentong, Chicken Teriyaki + Salad, Zuppa-zuppa, Pempek, Mie Kocok
Dessert: Buah Potong, Aneka Pudding, Soft Drink, Es Krim, Coklat Fountain
-
- Dekorasi
-
- Buffet
-
- Buffet
-
- Pengantin
Selain itu, ada permintaan khusus dari kedua mempelai dan keluarga pada menu sapi cape hijau dibuat agak pedas dan pada menu ayam suwir dibuat agak manis dan berwarna kecoklatan. Tentu saja Resep Bunda Catering mampu memberikan yang terbaik untuk klien dan keluarga. Tidak ketinggalan, dalam pemesanan cateringnya, Resep Bunda Catering menyediakan nasi punar dan bakakak ayam untuk rangkaian upacara adat.
