Tag Archives: buffet

Acara peresmian kantor adalah acara yang “sakral” karena pada saat meresmikan kantor kita akan mengundang para pemilik, petinggi, pejabat pemerintahan, lingkungan sekitar, dan juga calon customer. Tentu, acara pembukaan tidak boleh main-main apalagi mengecewakan. Acara peresmian seharusnya berlangsung wah dan mengagumkan.

Kali ini, Resep Bunda ditunjuk oleh PT. Daikin untuk mengelola catering prasmanan untuk peresmian kantor barunya di Jalan BKR pada tanggal 4 Juni 2015. Pada tanggal yang sama, Resep Bunda juga mengelola catering pernikahan di Jl. Palasari. Catering yang dipesan meliputi catering prasmanan, coffee break, dan pesanan nasi tumpeng. Selain memesan catering prasmanan, PT. Daikin juga memesan standing flower milik Resep Bunda khusus untuk pemotongan pita.
 

Menu Prasmanan dan Menu Catering Lainnya

Menu catering prasmanan yang dipesan oleh PT. Daikin adalah beberapa menu favorit untuk prasmanan yaitu : nasi, beef teriyaki, sate ayam, fish kakiage, sapo tahu, mix salad, es pudding, buah potong, dan air mineral. Tidak lupa tambahan wajib untuk menu prasmanan yaitu sambal dan kerupuk. Untuk sambalnya, PT. Daikin memilih variasi sambal bajak yang rasanya yang maknyus.

Selain catering prasmanan, PT. Daikin juga memesan coffee break. Paket coffee break yang dipesan oleh PT. Daikin meliputi snack ringan seperti risoles dan sus isi fla. Tidak lupa kopi, teh, gula, dan creamer disertakan dalam coffee break.

PT. Daikin juga memesan nasi tumpeng untuk acara pembukaan. Nasi tumpeng adalah hidangan wajib untuk acara-acara seremonial seperti ini. Nasi tumpeng melambangkan kesejaheraan, kekayaan, dan rizki yang melimpah. Makanya nasi tumpeng sering hadir dalam acara-acara selamatan. Nasi tumpeng yang dipesan oleh PT. Daikin berisi menu nasi pelangi, ungkep telur, asin kriuk balado, perkedel kentang, urap kering, sambal goreng tempe, lalab, dan tentu saja sambal.

Dan terakhir, PT. Daikin juga memesan nasi box sejumlah 15 kotak. Nasi box yang dipesan ini berisi menu masakan jawa timur yaitu ayam penyet yang joss sambalnya. Sambal terasi pada ayam penyet memang khas dan enak. Paket nasi box yang dipesan berisi nasi, ayam penyet, tahu goreng, lalab, sambal spesial.

[smart-grid row_height=”150″ last_row=”justify” style=”8″ captions_opacity=”0.6″ font_type=”google” lightbox=”swipebox”]

[/smart-grid]
 

Pelayanan Catering Prasmanan

Makanan dipesan pagi hari, yaitu jam 6 pagi. Ini terutama untuk tamu undangan yang sudah datang pagi-pagi. Pesanan pagi yang sudah harus hadir adalah catering coffee break. Catering prasmanan dipersiapkan untuk makan siang. Resep Bunda telah melakukan setting tempat dan alat sejak malam hari. Paginya, masakan prasmanan tinggal dikirim. Untuk pelayanan di tempat, Resep Bunda menugaskan 3 orang waiter yang telah berpengalaman dalam melayani catering prasmanan.

Acara pemotongan pita pun berjalan lancar. Acara berakhir sore hari. Waiter dan tim setting selesai melakukan clear up jam 16.00 sore hari. Semoga PT. Daikin lancar dan sukses terus ya!
 

Pesan Catering Prasmanan dan Nasi Box

Jika ada yang hendak memesan catering prasmanan dan nasi box, Anda dapat menghubungi kami sesuai dengan kontak yang tertera di halaman pemesanan. Caranya mudah kok! Nggak ribet. Tinggal telepon dan customer service kami langsung melayani Anda. Kami telah berpengalaman melayani catering untuk berbagai event, jadi Anda tidak perlu khawatir.